Wildbret
Aus B.E.A.R.D.S. Wiki
Version vom 3. Juli 2015, 23:58 Uhr von SLuG86 (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „Wildbret ist konserviertes Fleisch von Wildtieren. In der Regel wird Rot und Dammwild verwendet. == Herstellung == Wildbret wird üblicherweise gepökelt. Du…“)
Wildbret ist konserviertes Fleisch von Wildtieren. In der Regel wird Rot und Dammwild verwendet.
Herstellung
Wildbret wird üblicherweise gepökelt. Durch das einlegen in Salzlake wird das Fleisch konserviert. Üblicherweise wird Siedesalz aus Meerwasser verwendet.