Dr. Øtker's Nordmannskost
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Dr. Øtker's Nordmannskost ist eine Sammlung von Rezepten für verschiedene, traditionelle Speisen aus Skarnland.
Mittlerweile als Standartwerk etabliert, ist dieses Kochbuch in den meisten Küchen Skarnland's zu finden. Geschrieben wurde es einst von Dr. Aûgûstûs Øtker und enthält eine Großzahl der Rezepte Skarnlands.
Index:
Hauptspeisen Alfaapfel - Eintopf Allesrin Barthähnchen Bartwurst Beiksilding Finfloss (geräuchert) Føllhurn von Mett Hammelkeule Høt Døg Knäckbröt Lasbkaus Marthapfahl Narf Rokkrtbohnenmuß (Frucht) Schmordor Schmordord Schmordort Schmordør Schmorfgåstårta Smørregørk (gedünstet) Stockfisch mit Ei Tjarck Floender Unterlandröhrling-Suppe Wildbret mit Smørregørk Zagaryba Zwiebeldyp
Süßspeisen Ap'flzelten Fritzekummel